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2780 Taberna : cozinha experimental / Nuno Barros ; fot. Tiago de Paula Carvalho ; il. Mafalda Esteves
Monografia
Publicação
Lisboa : Bertrand, imp. 2009
Descrição
[1], 158 p. :
il. ;
25 cm
Localização
Biblioteca Lúcio Craveiro da Silva
CDU
641.8
641.5
641.87
Disponibilidade
Disponível (1).
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2780 Taberna : cozinha experimental / Nuno Barros ; fot. Tiago de Paula Carvalho ; il. Mafalda Esteves
Monografia
Publicação
Lisboa : Bertrand, imp. 2010
Descrição
[1], 158 p. :
il. ;
25 cm
Localização
Biblioteca Lúcio Craveiro da Silva
CDU
641.8
641.5
641.87
Disponibilidade
Disponível (1).
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A arte de bem servir / M. F. K. Fisher ; introd. W. H. Auden ; trad. Isabel Lopes da Silva
Monografia
Publicação
Lisboa : Relógio D'Água, 2010
Descrição
183, [9] p. ;
24 cm
Localização
Biblioteca Lúcio Craveiro da Silva
CDU
395
641.5
Disponibilidade
Disponível (1).
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A lifetime experience : guia de experiências 2007 / dir. António Quina ; rev. textos Rui Gouveia, Luís Alho, Rita Figueiredo
Monografia
Publicação
Lisboa : A vida é bela, [2007]
Descrição
385 p. :
muito il. fot. color ;
15 x 21 cm
Localização
Biblioteca Lúcio Craveiro da Silva
CDU
79
641
615.8
338.48
Disponibilidade
Disponível (1).
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As receitas da D. Gertrudes : galito da Serra d'Ossa a Carnide / Duarte Moral ; pref. Francisco José Viegas
Monografia
Publicação
Avis : Além Tudo Edições, 2002
Descrição
131 p. :
il. ;
20 cm
Localização
Biblioteca Lúcio Craveiro da Silva
CDU
641.5(469.5)
Disponibilidade
Disponível (1).
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As receitas da D. Gertrudes : galito da Serra d'Ossa a Carnide / Duarte Moral ; pref. Francisco José Viegas
Monografia
Publicação
Avis : Além Tudo Edições, 2001
Descrição
131 p. :
il. ;
20 cm
Localização
Biblioteca Lúcio Craveiro da Silva
CDU
641.5(469.5)
Disponibilidade
Disponível (1).
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Carregado, um mundo de sabores interculturais : viagens gastronómicas / Município de Alenquer, Agrupamento de Escolas do Carregado, Alto Comissariado para as Migrações ; [apresent.] Carlota Pedro ; il. Ana Gabriela
Monografia
Publicação
Alenquer : Betweien, 2021
Descrição
212 p. :
il. ;
23 cm
Localização
Biblioteca Lúcio Craveiro da Silva
CDU
641.56(083.1)
Disponibilidade
Disponível (1).
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Comendo ambientes / António Eloy ; pref. Serafim Riem ; il. Paula Arrais de Abreu
Monografia
Publicação
Lisboa : Esfera do Caos, 2016
Descrição
71 p. :
il. ;
22 cm
Localização
Biblioteca Lúcio Craveiro da Silva
CDU
392.8(100)
641.5(100)
Disponibilidade
Disponível (1).
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Comida para gastronautas / Filipe Gil
Monografia
Publicação
Lisboa : Dom Quixote, 2003
Descrição
120 p. :
il. ;
28 cm
Localização
Biblioteca Lúcio Craveiro da Silva
CDU
641.8
Disponibilidade
Disponível (1).
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Da pucarinha de barro ao restaurante de luxo : reflexões gastronómicas / Maria Antónia Goes
Monografia
Publicação
Alvito : Coentros.com, 2013
Descrição
175 p. :
il. ;
23 cm
Localização
Biblioteca Lúcio Craveiro da Silva
CDU
641.55(083.1)
Disponibilidade
Disponível (1).
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Ementas saudáveis com receitas antigas / org. Câmara Municipal do Seixal. Gabinete de Acção Social
Monografia
Publicação
Seixal : C.M., D.L. 2006
Descrição
31 p. :
il. ;
21 x 30 cm
Localização
Biblioteca Lúcio Craveiro da Silva
CDU
641.8
Disponibilidade
Disponível (1).
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Fins de semana gastronómicos : Porto e norte de Portugal / dir. Melchior Moreira
Monografia
Publicação
[S.l.] : Turismo do Porto e Norte de Portugal, D.L. 2015
Descrição
219 p. :
il. ;
16 cm
Localização
Biblioteca Lúcio Craveiro da Silva
CDU
641.5
641.8
640.43(469-17)(36)
Disponibilidade
Disponível (1).
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Fins de semana gastronómicos : Porto e norte de Portugal / coord. Isabel Castro
Monografia
Publicação
[S.l.] : Turismo do Porto e Norte de Portugal, D.L. 2016
Descrição
302 p. :
il. ;
16 cm
Localização
Biblioteca Lúcio Craveiro da Silva
CDU
641.5
641.8
640.43(469-17)(36)
Disponibilidade
Disponível (1).
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Fins de semana gastronómicos : Porto e norte de Portugal / dir. Melchior Moreira
Monografia
Publicação
[S.l.] : Turismo do Porto e Norte de Portugal, D.L. 2016
Descrição
249, [4] p. :
il. ;
16 cm
Localização
Biblioteca Lúcio Craveiro da Silva
CDU
641.5
641.8
640.43(469-17)(36)
Disponibilidade
Disponível (1).
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Guia das maravilhas da nova gastronomia, com harmonização de vinhos 2021 : guia oficial, 7 Maravilhas da Nova Gastronomia / coord. Alexandrina Carvalho, João Pinto de Sousa ; fot. Hugo David... [et al.] ; textos Sandra Nobre... [et al.]
Monografia
Publicação
[S.l.] : A Bela e o Monstro, 2021
Descrição
341, [3] p. :
il. ;
19 cm
Localização
Biblioteca Lúcio Craveiro da Silva
CDU
640.43(469)(036)
663.2(469)(036)
Disponibilidade
Disponível (1).
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Notas de cozinha de Leonardo da Vinci : notas de Leonardo da Vinci sobre o cozinhar e o estar à mesa / Shelag & Jonathan Routh
Monografia
Publicação
Lisboa : Terra Mágica, 2005
Descrição
322 p. :
il. ;
19 cm
Localização
Biblioteca Lúcio Craveiro da Silva
CDU
641.5"14/15"
Disponibilidade
Disponível (1).
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Notas de cozinha de Leonardo da Vinci : notas de Leonardo da Vinci sobre o cozinhar e o estar à mesa / Shelagh, Jonathan Routh
Monografia
Publicação
Lisboa : Terra Mágica, 2005
Descrição
322 p. :
il. ;
19 cm
Localização
Biblioteca Lúcio Craveiro da Silva
CDU
641.5"14/15"
Disponibilidade
Disponível (1).
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Notas de cozinha de Leonardo da Vinci : notas de Leonardo da Vinci sobre o cozinhar e o estar à mesa / Shelag, Jonathan Routh
Monografia
Publicação
Lisboa : Arte Mágica, 2002
Descrição
322, [3] p. :
il. ;
20 cm
Localização
Biblioteca Lúcio Craveiro da Silva
CDU
641.5"14/15"
Disponibilidade
Disponível (1).
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Notas de cozinha de Leonardo da Vinci : notas de Leonardo da Vinci sobre o cozinhar e o estar à mesa / Shelagh, Jonathan Routh
Monografia
Publicação
Lisboa : Althum.com, 2022
Descrição
318, [1] p. :
il. ;
19 cm
Localização
Biblioteca Lúcio Craveiro da Silva
CDU
641.5"14/15"
Disponibilidade
Disponível (1).
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Receitas antigas / Loy Rolim
Monografia
Publicação
[Sintra] : Feitoria dos Livros, D.L. 2014
Descrição
103, [1] p. :
il. ;
21 cm
Localização
Biblioteca Lúcio Craveiro da Silva
CDU
641.55(083.12)
641.8
Disponibilidade
Disponível (1).
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