Biblioteca Lúcio Craveiro da Silva

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Notas de cozinha de Leonardo da Vinci : notas de Leonardo da Vinci sobre o cozinhar e o estar à mesa / Shelagh, Jonathan Routh

Autor Routh, Shelag Co-autor Routh, Jonathan Idioma Português; de obra original, Inglês. País Portugal. Publicação Lisboa : Terra Mágica, 2005 Descrição 322 p. : il. ; 19 cm ISBN 972-8772-00-9 Nome comum Culinária -- Receitas -- Séc. 15-16
Gastronomia CDU 641.5"14/15"
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Monografia Biblioteca Lúcio Craveiro da Silva
Depósito 		DP 272505 Disponível 272505

Tít. orig. : Leonard's kitchaen note books. Leonardo da Vinci's notes on cookery and table etiquette

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