As receitas da D. Gertrudes : galito da Serra d'Ossa a Carnide / Duarte Moral ; pref. Francisco José Viegas
Autor Moral, Duarte Autor secundário Viegas, Francisco José, 1962- Idioma Português. País Portugal. Edição 2ª ed Publicação Avis : Além Tudo Edições, 2002 Descrição 131 p. : il. ; 20 cm ISBN 972-95581-2-4 Nome comum Culinária -- Receitas -- Alentejo (Portugal)Gastronomia CDU 641.5(469.5)
| Tipo de documento | Localização | Cota | Estado | Data de devolução | Código de barras |
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| Monografia | Biblioteca Lúcio Craveiro da Silva Depósito | DP 209022 | Disponível | 209022 |
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