Biblioteca Lúcio Craveiro da Silva

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A liderança em palavras : 2003/2006 : discursos, textos e cartas / Mário Pereira Gonçalves ; pref. Bernardo Trindade, Mário Assis Ferreira, Vítor Neto Monografia Publicação Lisboa : ARESP - Associação da Restauração e Similares de Portugal, 2008 Descrição 209 p. : il. ; 24 cm Localização Biblioteca Lúcio Craveiro da Silva CDU 658
 316.46
 929(469) Gonçalves, Mário Pereira Disponibilidade Disponível (1).

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Higiene e segurança alimentar : código de boas práticas : para a restauração de serviço rápido / [ed lit.] ARESP - Associação da Restauração e Similares de Portugal ; coord. Susana Silva Leitão Monografia Publicação [Lisboa] : ARESP, 2006 Descrição 109, [1] p. : il. ; 24 cm Localização Biblioteca Lúcio Craveiro da Silva CDU 613.2 Disponibilidade Disponível (1).

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Código de boas práticas : e higiene e segurança alimentar : para pastelarias e padarias / [ed lit.] ARESP - Associação da Restauração e Similares de Portugal ; coord. Susana Silva Leitão Monografia Publicação [Lisboa] : ARESP, 2006 Descrição 121, [2] p. : il. ; 24 cm Localização Biblioteca Lúcio Craveiro da Silva CDU 613.2 Disponibilidade Disponível (2).

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Higiene e segurança alimentar : código de boas práticas : para a restauração pública / [ed lit.] ARESP - Associação da Restauração e Similares de Portugal ; coord. Susana Silva Monografia Publicação [Lisboa] : ARESP, 2006 Descrição 113, [1] p. : il. ; 24 cm Localização Biblioteca Lúcio Craveiro da Silva CDU 613.2 Disponibilidade Disponível (1).

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Código de boas práticas - Higiene e segurança alimentar : restauração de serviço rápido / prop. ARESP - Associação da Restauração e Similares de Portugal ; coord. Susana da Silva Leitão Monografia Publicação [Lisboa] : ARESP, 2006 Descrição 109, [3] p. : il. ; 24 cm Localização Biblioteca Lúcio Craveiro da Silva CDU 613.2
 640.4 Disponibilidade Disponível (1).

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