História da alimentação / dir. Jean-Louis Flandrin, Massimo Montanari ; trad. Maria da Graça Pinhão
Autor secundário Flandrin, Jean LouisMontanari, Massimo
Pinhão, Maria da Graça Idioma Português; de obra original, Francês. País Portugal. Edição 2ª ed Publicação Lisboa : Terramar, 2008- Descrição Vol. ; 24 cm ISBN 972-710-197-6
978-972-710-197-9 Notas de conteúdo Vol 1 : Dos primórdios à idade média. - 2008. - 350, [10] p., [8 p. il. gravuras p & b] Nome comum Alimentação -- História CDU 613.2(091)
| Tipo de documento | Localização | Cota | Informação volume | Estado | Data de devolução | Código de barras |
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| Monografia | Biblioteca Lúcio Craveiro da Silva Depósito | DP 284495 | Vol. 1 | Disponível | 284495 |
Tít. orig. : Histoire de l'alimentation
Vol 1 : Dos primórdios à idade média. - 2008. - 350, [10] p., [8 p. il. gravuras p & b]
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