Sistemas de segurança alimentar na cadeia de transporte e distribuição de produros alimentares / Paulo Baptista
Autor Baptista, Paulo Idioma Português. País Portugal. Publicação Guimarães : Forvisão, D.L. 2007 Descrição 174, [1] p. : il. ; 27 cm ISBN 978-972-8942-03-8 Nome comum Segurança alimentarProdutos alimentares -- Distribuição
Conservação de alimentos CDU 613.2
664.8/.9
| Tipo de documento | Localização | Cota | Estado | Data de devolução | Código de barras |
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| Monografia | Biblioteca Lúcio Craveiro da Silva Depósito | DP 280362 | Disponível | 280362 |
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