Biblioteca Lúcio Craveiro da Silva

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[57072]

Empis,, José
Ferreira,, Dulcineia
Dias,, Maria João

Encontro de Química dos Alimentos, 7, Viseu, 2005

Instituto Politécnico de Viseu. Escola Superior Agrária
Sociedade Portuguesa de Química


Actas do 7º Encontro de Química dos Alimentos [Documento electrónico] / org. Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Viseu, Sociedade Portuguesa de Química ; coord. José Empis, Dulcineia Ferreira, Maria João Dias . - Viseu : Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico,, 2005 . - 1 CD-ROM ; 13 cm
ISBN: 972-99561-2-X

Química dos alimentos - Congressos - Actas / Alimentos - Química - Congressos - Actas /

Classificação Decimal Universal:
579(042)
63(042)
66(042)
061.3

Cota	Código de Barras	Secção	Tipo de Empréstimo	Estado	Data Devolução
579 ENC (1ºPISO)	250647	Adulto	Audio e Vídeo - Consulta Presencial	Disponível