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Ao gosto do gosto / António Manuel Couto Viana ; il. Carlos Barradas Monografia Publicação Porto : Antília, imp. 2007 Descrição 183 p. : il. ; 27 cm Localização Biblioteca Lúcio Craveiro da Silva CDU 641.5 Disponibilidade Disponível (1).

Cozinha tradicional portuguesa : carne / [compil.] Bookout Monografia Publicação [S.l.] : Bookout, 2017 Descrição 29 p. : il. ; 15 cm Localização Biblioteca Lúcio Craveiro da Silva CDU 641.56(469)(083.1) Disponibilidade Disponível (1).

Cozinha caseira portuguesa / Maria do Carmo Brás Gomes Lourenço Alves ; fotograf. António Lourenço Alves Monografia Publicação [S.l.] : M.C.B.G.L. A. [ed. autor] D.L. 2007 Descrição 95, [1] p. : il. ; 25 cm Localização Biblioteca Lúcio Craveiro da Silva CDU 641.8(469) Disponibilidade Disponível (1).

Cozinha tradicional portuguesa : marisco / [compil.] Bookout Monografia Publicação [S.l.] : Bookout, 2017 Descrição 29 p. : il. ; 15 cm Localização Biblioteca Lúcio Craveiro da Silva CDU 641.56(469)(083.1) Disponibilidade Disponível (1).

Culinária portuguesa : o livro de referência da cozinha em Portugal / Antónia Maria de Oliveira Bello Monografia Publicação Barcarena : Marcador, 2012 Descrição 397 p. ; 24 cm Localização Biblioteca Lúcio Craveiro da Silva CDU 641.8(469) Disponibilidade Disponível (1).

Uma cozinha com raízes : memórias de um rural refinado / Luís Suspiro ; pref. Mário Soares ; fot. Carlos Sargedas Monografia Publicação Lisboa : Gradiva, 2009 Descrição 303 p : il. ; 31 cm Localização Biblioteca Lúcio Craveiro da Silva CDU 641.5(469)
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Sabores intemporais / Renato Costa ; pref. Luísa Monteiro Monografia Publicação Casal de Cambra : Caleidoscópio , 2006 Descrição 110, [1] p. : il. ; 24 cm Localização Biblioteca Lúcio Craveiro da Silva CDU 641.5(469)
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392.8(469)
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