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111 receitas de aves / Avó Rosalina Monografia Publicação Mem Martins : Europa-América, 1997 Localização Biblioteca Lúcio Craveiro da Silva Disponibilidade Disponível (1).

A cozinha dos homens que as mulheres preferem / Armando Silva Carvalho Monografia Publicação Porto : Areal Editores, 1994 Localização Biblioteca Lúcio Craveiro da Silva Disponibilidade Disponível (1).

À mesa em Trás-os-Montes / Francisco Guedes Monografia Publicação S.l. : Público, 1997 Localização Biblioteca Lúcio Craveiro da Silva Disponibilidade Disponível (1).

À mesa nas Beiras / Francisco Guedes Monografia Publicação S.l. : Público, 1997 Localização Biblioteca Lúcio Craveiro da Silva Disponibilidade Disponível (1).

À Mesa no Alentejo / Francisco Guedes Monografia Publicação S.l. : Público, 1997 Localização Biblioteca Lúcio Craveiro da Silva Disponibilidade Disponível (1).

Amêijoas à Bulhão Pato Monografia Publicação Pontinha : Centro de Formação Profissional do Sector Alimentar, 1995 Localização Biblioteca Lúcio Craveiro da Silva Disponibilidade Disponível (1).

As cem receitas de cozinha mais famosas do mundo / Christian Teubner Monografia Publicação Rio de Mouro : Everest, 1995 Localização Biblioteca Lúcio Craveiro da Silva Disponibilidade Disponível (1).

As melhores receitas - sopas e entradas Monografia Publicação S.l. : Activa, s.d. Localização Biblioteca Lúcio Craveiro da Silva Disponibilidade Disponível (1).

As melhores receitas de peixe Monografia Publicação Lisboa : Abril, s.d. Localização Biblioteca Lúcio Craveiro da Silva Disponibilidade Disponível (1).

As melhores receitas internacionias - Espanha Monografia Publicação Lisboa : Activa, 1997 Localização Biblioteca Lúcio Craveiro da Silva Disponibilidade Disponível (1).

Doçaria conventual do Alentejo : as receitas e o seu enquadramento histórico / Alfredo Saramago Monografia Publicação Sintra : Colares, D.L. 1997 Localização Biblioteca Lúcio Craveiro da Silva Disponibilidade Disponível (1).

Aves e caça / Manuel Martínez Llopis Monografia Publicação Lisboa : Estampa, 1995 Localização Biblioteca Lúcio Craveiro da Silva Disponibilidade Disponível (1).

Bacalhau à Zé do Pipo Monografia Publicação Pontinha : Centro de Formação Profissional do Sector Alimentar, 1995 Localização Biblioteca Lúcio Craveiro da Silva Disponibilidade Disponível (1).

Back to the basics a cookbook / Desmond Taylor Monografia Publicação Lagoa : Aspectra, 1996 Localização Biblioteca Lúcio Craveiro da Silva Disponibilidade Disponível (1).

Bolos para chã Monografia Publicação Queluz : Impala, 1997 Localização Biblioteca Lúcio Craveiro da Silva Disponibilidade Disponível (1).

Cabrito assado com arroz no forno Monografia Publicação Pontinha : Centro de Formação Profissional do Sector Alimentar, 1995 Localização Biblioteca Lúcio Craveiro da Silva Disponibilidade Disponível (1).

Carnes e assados / Angeles García Cruz Monografia Publicação Lisboa : Estampa, 1995 Localização Biblioteca Lúcio Craveiro da Silva Disponibilidade Disponível (1).

Cem melhores receitas Monografia Publicação Lisboa : Nestlé, s.d. Localização Biblioteca Lúcio Craveiro da Silva Disponibilidade Disponível (1).

Cento e onze receitas de borrego e cabrito / Avó Rosalina Monografia Publicação Mem Martins : Europa América, 1996 Localização Biblioteca Lúcio Craveiro da Silva Disponibilidade Disponível (1).

Cento e onze receitas de chocolate / Avó Rosalina Monografia Publicação Mem Martins : Europa-América, 1995 Localização Biblioteca Lúcio Craveiro da Silva Disponibilidade Disponível (1).