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Eleven : * Michelin : Lisboa / chef Joachim Koerper ; textos Paula Cardoso Almeida
Monografia
Publicação
Matosinhos : Quidnovi, cop. 2010
Descrição
63 p. :
il., fot. color ;
21 cm
Localização
Biblioteca Lúcio Craveiro da Silva
CDU
641.8
640.4(469)
Disponibilidade
Disponível (1).
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100maneiras : Lisboa : chef Ljubomir Stanisic / texto Paula Cardoso Almeida ; fot. Constantino Leite ; rev. Luís Ferreira
Monografia
Publicação
Matosinhos : QuidNovi, 2010
Descrição
63 p. :
il. ;
21 cm
Localização
Biblioteca Lúcio Craveiro da Silva
CDU
641.8
640.4(469)
Disponibilidade
Disponível (1).
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A Carvalheira : Ponte de Lima / chef Maria Teresa Gomes ; textos Paula Cardoso Almeida
Monografia
Publicação
Matosinhos : Quidnovi, cop. 2010
Descrição
63 p. :
il., fot. color ;
21 cm
Localização
Biblioteca Lúcio Craveiro da Silva
CDU
641.5
Disponibilidade
Disponível (1).
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Alma : Lisboa / chef Henrique Sá Pessoa ; textos Paula Cardoso Almeida
Monografia
Publicação
Matosinhos : Quidnovi, cop. 2010
Descrição
63 p. :
il., fot. color ;
21 cm
Localização
Biblioteca Lúcio Craveiro da Silva
CDU
641.5
Disponibilidade
Disponível (1).
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São Gabriel : Almancil : chef Torsten Schulz / texto Paula Cardoso Almeida ; fot. Torsten Schulz ; rev. Luís Ferreira
Monografia
Publicação
Matosinhos : QuidNovi, 2010
Descrição
63 p. :
il. ;
21 cm
Localização
Biblioteca Lúcio Craveiro da Silva
CDU
641.8
640.4(469)
Disponibilidade
Disponível (1).
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Largo do Paço : Amarante / texto Paula Cardoso Almeida ; fot. Carlos Cardoso, Nuno Correia ; rev. Luís Ferreira
Monografia
Publicação
Matosinhos : QuidNovi, 2010
Descrição
63 p. :
il. ;
21 cm
Localização
Biblioteca Lúcio Craveiro da Silva
CDU
641.8
640.4(469)
Disponibilidade
Disponível (1).
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Arcadas : Coimbra / Albano Lourenço ; textos Paula Cardoso Almeida ; fot. Carlos Cardoso ; rev. Luís Ferreira
Monografia
Publicação
Matosinhos : QuidNovi, cop. 2010
Descrição
63 p. :
il. ;
21 cm
Localização
Biblioteca Lúcio Craveiro da Silva
CDU
641.8
640.4(469)
Disponibilidade
Disponível (1).
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Cafeína : Porto / chef's Joana Resende e Camilo Jaña ; textos Paula Cardoso Almeida
Monografia
Publicação
Matosinhos : Quidnovi, cop. 2010
Descrição
63 p. :
il., fot. color ;
21 cm
Localização
Biblioteca Lúcio Craveiro da Silva
CDU
641.5
Disponibilidade
Disponível (1).
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Degust'ar : Évora : chef António Nobre / texto Paula Cardoso Almeida ; fot. Carlos Cardoso ; rev. Luís Ferreira
Monografia
Publicação
Matosinhos : QuidNovi, 2010
Descrição
63 p. :
il. ;
21 cm
Localização
Biblioteca Lúcio Craveiro da Silva
CDU
641.8
640.4(469)
Disponibilidade
Disponível (1).
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Gemelli : Lisboa : chef Augusto Gemelli / texto Paula Cardoso Almeida ; fot. Carlos Cardoso, Nuno Correia ; rev. Luís Ferreira
Monografia
Publicação
Matosinhos : QuidNovi, 2010
Descrição
63 p. :
il. ;
21 cm
Localização
Biblioteca Lúcio Craveiro da Silva
CDU
641.8
640.4(469)
Disponibilidade
Disponível (1).
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Largo : Lisboa : chef Miguel Castro e Silva / texto Paula Cardoso Almeida ; fot. Carlos Cardoso ; rev. Luís Ferreira
Monografia
Publicação
Matosinhos : QuidNovi, 2010
Descrição
63 p. :
il. ;
21 cm
Localização
Biblioteca Lúcio Craveiro da Silva
CDU
641.8
640.4(469)
Disponibilidade
Disponível (1).
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Forte : Vila do Conde : chef Miguel Morgado / texto Paula Cardoso Almeida ; fot. Carlos Cardoso ; rev. Luís Ferreira
Monografia
Publicação
Matosinhos : QuidNovi, 2010
Descrição
63 p. :
il. ;
21 cm
Localização
Biblioteca Lúcio Craveiro da Silva
CDU
641.8
640.4(469)
Disponibilidade
Disponível (1).
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D.O.C. : Folgosa / chef Rui Paula ; textos Paula Cardoso Almeida
Monografia
Publicação
Matosinhos : Quidnovi, cop. 2010
Descrição
63 p. :
il., fot. color ;
21 cm
Localização
Biblioteca Lúcio Craveiro da Silva
CDU
641.8
640.4(469)
Disponibilidade
Disponível (1).
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De Castro Elias : Lisboa / Miguel Castro e Silva ; textos Paula Cardoso Almeida ; fot. Carlos Cardoso ; rev. Luís Ferreira
Monografia
Publicação
Matosinhos : QuidNovi, cop. 2010
Descrição
63 p. :
il. ;
21 cm
Localização
Biblioteca Lúcio Craveiro da Silva
CDU
641.8
640.4(469)
Disponibilidade
Disponível (1).
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Pontuel : Leiria / Vitor Sobral , Pedro Lopes ; textos Paula Cardoso Almeida ; fot. Carlos Cardoso ; rev. Luís Ferreira
Monografia
Publicação
Matosinhos : QuidNovi, cop. 2010
Descrição
63 p. :
il. ;
21 cm
Localização
Biblioteca Lúcio Craveiro da Silva
CDU
641.8
640.4(469)
Disponibilidade
Disponível (1).
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Tasca da esquina : Lisboa / chef's Vítor Sobral, Hugo Nascimento, Luís Espadana ; textos Paula Cardoso Almeida
Monografia
Publicação
Matosinhos : Quidnovi, cop. 2010
Descrição
63 p. :
il., fot. color ;
21 cm
Localização
Biblioteca Lúcio Craveiro da Silva
CDU
641.8
640.4(469)
Disponibilidade
Disponível (1).
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XL : Lisboa / chef Domingos Azevedo ; textos Paula Cardoso Almeida
Monografia
Publicação
Matosinhos : Quidnovi, cop. 2010
Descrição
63 p. :
il., fot. color ;
21 cm
Localização
Biblioteca Lúcio Craveiro da Silva
CDU
641.8
640.4(469)
Disponibilidade
Disponível (1).
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Tomba Lobos : Portalegre / chef José Júlio Vintém ; textos Paula Cardoso Almeida
Monografia
Publicação
Matosinhos : Quidnovi, cop. 2010
Descrição
63 p. :
il., fot. color ;
21 cm
Localização
Biblioteca Lúcio Craveiro da Silva
CDU
641.5
Disponibilidade
Disponível (1).
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Shis : Porto / chef António Vieira ; textos Paula Cardoso Almeida
Monografia
Publicação
Matosinhos : Quidnovi, cop. 2010
Descrição
63 p. :
il., fot. color ;
21 cm
Localização
Biblioteca Lúcio Craveiro da Silva
CDU
641.8
640.4(469)
Disponibilidade
Disponível (1).
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Sessenta Setenta : Porto / Francisco Meireles ; textos Paula Cardoso Almeida ; fot. Carlos Cardoso ; rev. Luís Ferreira
Monografia
Publicação
Matosinhos : QuidNovi, cop. 2010
Descrição
63 p. :
il. ;
21 cm
Localização
Biblioteca Lúcio Craveiro da Silva
CDU
641.8
640.4(469)
Disponibilidade
Disponível (1).
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