Carta gastronómica de Viseu / investigação, redação e coord. ed. Alberto Correia ; fot. José Alfredo
Autor secundário Correia, Alberto, 1942-Alfredo, José Idioma Português. País Portugal. Publicação Viseu : Município, 2022 Descrição 331 p. : il. ; 28 cm ISBN 978-972-8215-92-7 Nome comum Gastronomia -- Viseu (Portugal)
Culinária -- Receitas -- Viseu (Portugal) CDU 39(469.32)(091)
641.56(469.32)(083.1)
| Tipo de documento | Localização | Cota | Estado | Data de devolução | Código de barras |
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| Monografia | Biblioteca Lúcio Craveiro da Silva Depósito (Adultos) | DP 494573 | Disponível | 494573 |
Bibliografia, p. 328-329
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