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Sabores do Douro : uma tradição gastronómica / Joana Rodrigues, Amadeu Borges, Emanuel Peres

Autor Rodrigues, Joana Co-autor Borges, Amadeu
Peres, Emanuel Idioma Português. País Portugal. Publicação Vila Real : Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, 2018 Descrição 27, [1] p. : il. ; 19 cm Coleção Série histórica , 1 ISBN 978-989-704-323-9 Nome comum Culinária -- Receitas -- Douro (Portugal) CDU 641.8(469.2)

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