Doçaria conventual e tradicional / dir. Florival Baiôa Monteiro ; colab. Jorge Pulido Valente, Carla Patricia Oliveira, Sónia Guerreiro
Autor secundário Monteiro, Florival BaiôaValente, Jorge Pulido, 1955-
Oliveira, Carla Patricia
Guerreiro, Sónia Idioma Português. País Portugal. Publicação Beja : Núcleo Empresarial da Região, 1996 Descrição 58, [3] p. ; 21x21 cm ISBN 972-96919-0-8 Nome comum Culinária -- Receitas -- Doçaria conventual
Doçaria conventual -- História -- Portugal CDU 641.8(469)
| Tipo de documento | Localização | Cota | Estado | Data de devolução | Código de barras |
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| Monografia | Biblioteca Lúcio Craveiro da Silva Depósito (Adultos) | DP 159526 | Disponível | 159526 |
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