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A congelação de alimentos / Suzanne Lapointe ; trad. Conceição Jardim e Eduardo Nogueira

Autor Lapointe, Suzanne Idioma Português. País Portugal. Edição 3ª ed Publicação Lisboa : Presença, imp. 1985 Descrição 157,[1] p ; 18 cm Coleção Cultura e tempos livres , 82 Nome comum congelação de alimentos
Congelamento -- Alimentos
CDU 641.528
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Monografia Biblioteca Lúcio Craveiro da Silva
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DP 219054 Disponível 219054

tit. orig. La congelation des aliments

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