[367404]
Fernandes,, Armando
Dias,, Hernâni Dinis Venâncio,, 1967-
Teles,, Manuel
Bragança : carta gastronómica : matérias-primas, produtos e práticas alimentares / Armando Fernandes ; coord. Hernâni Dias ; fot. Manuel Teles
. - Bragança : Município de Bragança,, D.L. 2017
. - 279, [1] p. : il. ; 26 cm
978-989-8344-41-0
Gastronomia - História - Bragança (Portugal) / Carta gastronómica - Bragança (Portugal) /
398.2(469.21)"19/20"(091)
316.72(469.21)"19/20"(091)
641.56(469.21)(083.1)
Cota | Código de Barras | Secção | Tipo de Empréstimo | Estado | Data Devolução |
DP 444594 | 444594 | Depósito (Adultos) | Para Empréstimo | Disponível | |