Negócios à mesa / Danny Meyer ; trad. Ana Carneiro
Autor Meyer, Danny Autor secundário Carneiro, Ana Idioma Português; de obra original, Inglês. País Portugal. Edição 2ª ed Publicação Alfragide : Lua de Papel, 2010 Descrição 384 p. ; 24 cm Coleção Guru.. Ideias ISBN 978-989-23-5260-2Nome comum Empreendedorismo
Gestão de empresas -- Sucesso
Restauração
Gestão -- Técnicas CDU 658
640.4
| Tipo de documento | Localização | Cota | Estado | Data de devolução | Código de barras |
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| Monografia | Biblioteca Lúcio Craveiro da Silva Depósito (Adultos) | DP 331218 | Disponível | 331218 |
Tít. orig. : Setting the table
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